Ksary
Celý jih Tuniska je poset zvláštními stavbami, které nesou označení ksar. Jedná se o jakési komunální sýpky, které v době nepokojů mohly sloužit i jako vcelku slušné opevnění. Ksary byly vystavěny do kruhu, přičemž se v nich dalo vcelku pohodlně bydlet. Pro lidi ze širokého okolí to byla místa setkání, obchodu a modlení. Přeci jen v pouštních oblastech na jihu Tuniska nemůže mít každá chýše svojí osobní mešitu.
Jeden ze známějších ksarů se nachází jižně od města Gabés a jmenuje se Metameur. Vypadá jako skutečná pouštní pevnost. Nedaleko od něj se nachází ksar s krásným výhledem do okolí, Jouama. Další jsou nedaleko města Tataouine, jeden se jmenuje Ezzahra, druhý Ouled Debbab. Jedním z poněkud atypičtějších ksarů je Ghilane. Tento ksar připomíná oázu, jak si jí většina Evropanů představuje. Palmy, zdroj vody, příjemný chlad. Tenhle ksar potkáte po cestě z Matmata do Tamezretu.
Některé z ksarů dnes nabízí ubytování, některé jsou jen opuštěnými památníky na uplynulé časy. Jedno však mají všechny ksary společné. Jsou impozantní přehlídkou toho, jak se lidé umí přizpůsobit sebehorším podmínkám.
